ｲﾌﾞやね・・・・

俺的　鶏肉＆水菜の適当盛　
「梅肉と大根おろしのｺﾗﾎﾞ」



水菜　適当切り

タレ
●大根おろし（半分くらいの大根を買っています）
●梅（何でも良いと思います。）
●白だし
●水
大根おろしは水分を切っときます
梅は４〜5粒くらいを包丁で叩いておきます
小鍋に白だしを水で薄めた物をﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ〜
大根おろしも入れ火にかけます
最後に梅肉を入れ　タレ完成。

ﾀﾚは少々多めにかけると美味しいです


鶏肉
鶏肉はﾓﾓを使います
あらかじめ　塩コショウで下味をつけてもOkですが
うちは病人と2歳もいるので　なるべく塩分控えめ（ぇ
小麦粉をまぶし　ﾌﾗｲﾊﾟﾝには油をひかないで
皮の方から焼いていきます

大皿に水菜と鶏肉を盛り付けし
食べる時にﾀﾚをかけます（うちではﾀﾚは冷ましています）


写真はiphoneで撮っていますが
やはり料理の写真は接写が出来る一眼ﾚﾌや
それ相応の機種で撮影した方が美味しく見えます、

でも一番大事なのはﾗｲﾄの当て方と　ﾎﾜｲﾄﾊﾞﾗﾝｽでしょうか。
料理系のﾌﾞﾛｸﾞで凝ってる方はﾗｲﾃｨﾝｸﾞも
工夫してて良い色で撮影しています

ですが！！
俺的　専業主夫料理なので　そんなの気にしない〜
盛り付けも　あまり気にしない〜
撮影は　暗くても関係なしのﾎﾟﾝ押し~~┗─y(;´Д`)y─┛~~


|βyё βyё☆|д･`*)ﾉｼ

後方支援

鹿児島水族館のﾋﾟﾗﾙｸｰがいる水槽
私が一番好きな魚で　この水族館でもここがお気に入り

でも　息子　ﾋﾞﾋﾞって近付けない~~┗─y(;´Д`)y─┛~~

「ﾊﾟﾊﾟ〜食べられるから逃げて」

かなり・・・・・後方で大声で叫んでいる。


帰りの車中

「全然　お魚さんは怖くないもんね〜」　（ぇ

|βyё βyё☆|д･`*)ﾉｼ