梅は完熟がいい

ネットで購入した紀州の梅
完熟一歩手前だったこともあり 届いてからしばらく放置していました。甘い梅の匂いがしてきて黄色く熟した時に漬けたのですが良い感じです。

美味そうです

柔らかく仕上がりました

写真の梅は1日干していますが色合いが、私の悪い目で見てもまばらでしたので梅酢に戻し6日くらい経った物です。

天候が悪いのでなかなか干せないですが、あと1日は干して仕上げたいと思います

オーダーメイド本領発揮

どうですか？
糸巻きは手持ちなのですが撮影のため差しています。 
使った感触ですがアジの泳がせ釣りとかにいいかも。
今回の海釣り公園は餌取りが多かったのでオキアミの胴付き仕掛けでは何度も引き上げて投入しないといけなかったので上げ下げが大変でした。

アジを生き餌にした釣りだとすごくいいかも。