2014-11-20-09-07-30
野菜高騰で糠漬けはかきまぜるだけの日々
そろそろカブの季節なので　糠漬けはカブで終了。
カブの糠漬けは美味いっす！！！！！

写真は白菜
最近スーパーで安く買えるようになったので白菜漬けに！！
外に干そうかと思いましたが降灰が凄いので室内干しです。
昆布と鷹の爪を刻んで重石もいらない漬物用容器に入れて漬けます

白菜漬けって美味しいので　ついつい量を食べちゃいます
焼酎お湯割りと白菜漬け。

絶品です。 
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#白菜漬け