そうです!!!
カブがシーズンなので見かけたら購入し糠床へ!!!!
昨日の記事は金魚 メダカの冬眠の話し
糠床も例外ではありません
我家の糠床は12月 カブ時期が終われば冬眠です
カブの糠漬けは大好きなので ギリギリまで堪能しまくりです。
本当は白菜も糠床にイN出来るのですが水分抜かないと糠床が水っぽくなり糠床の水抜きと硬さをみながら漬けるので面倒です。白菜は 普通に白菜漬けの方が手軽だし2〜3株と量を漬けれるしねw
さぁ〜糠床ラストスパートだ!!!
スポンサードリンク
スポンサードリンク
このブログは視神経脊髄炎で実際に自分が治療したことを書いています。 現在 症状は落ち着いていて4年ほど再発していません。
cm
うちもよく漬けています。
他には大根のぬか漬けが好きで、カブのないときは大根です。