ロー・コントラストな世界

このブログは視神経脊髄炎で実際に自分が治療したことを書いています。 現在 症状は落ち着いていて4年ほど再発していません。

梅酒

梅酒


今年6月頃に仕込んだ梅酒。
中の梅はシワシワになったら全部取り出して捨てています。
4lほど仕込んで、ちょこちょこ試飲してたけど時間が経つにつれまろやかになってきますね。

最初は青梅のえぐみがあったけど、昨日飲んだ梅酒に入ってありませんでした。

あとは数年寝かせれば良いんだけど………
飲みそう(笑)
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ホワイトリカー

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今年はこの焼酎で梅酒を作ろうかと思います。
去年まで余ったら自分が飲もうとウィスキー使っていたのですが、ホワイトリカーって癖もなさそうだしね。

送料込みで3000円くらい。
4リットルあるから2瓶くらいいけそうです。

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