新生姜を今年の梅酢に漬け込み紅生姜を作りました。
室内干しで良いので楽です。
初めて作りましたが、美味しいですね、
今までスーパーで売っている紅生姜しか買ったことがないので、こんなに美味しいのなら作れば良かったと思うほど。
食べると口の中がサッパリします。
おすすめです！
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